卢湾商管公司举办食品安全管理讲座 发布时间:2013-11-29

(卢湾商管公司供稿)

      为了积极响应黄浦区创建上海市文明城区的有关文件精神,体现卢湾商管项目公司的社会责任感,营造社区和谐共建的舆论氛围。11月20日,卢湾商管特别邀请黄浦区食品药品监督管理局有关领导赴项目现场,进行食品安全管理宣传,来自项目各餐饮商户代表及卢湾商管代表约20人参加了此次讲座。

      活动伊始,黄浦区食药监的有关领导就向全体餐饮商户传达了黄浦区创建文明城区的活动通知,宣导了“餐饮具清洗消毒保洁管理制度”等多项涉及餐饮行业的食品安全制度,并明确要求所有餐饮商户制度上墙公示。同时,对餐饮行业从业人员准入条件进行了提示,要求各餐饮商户能在限定时间内完成对门店从业人员健康证的自查自纠,确保商场营运无健康隐患。项目商户代表也纷纷表示会积极落实讲座传达的有关精神与要求,卢湾商管管理团队表示,将强化食品安全管理意识,共筑食品安全管理大坝,合力确保创建工作的有力有序有效推进。

      通过此次活动,不仅有助于卢湾商管形成常态长效的食品安全管理机制,进一步提升了海外滩项目的综合竞争力。同时,通过不断提高食品安全管理意识,广泛开展宣传教育与动员餐饮商户落实食品安全管理制度,将建立与推动商户自查与管理团队抽查的长效机制,突出管理要求,体现项目特色,加速推进海外滩项目的品牌建设,为黄浦区打造世界最具影响力国际大都市中心城区的战略目标,贡献出卢湾商管应有的社会责任。

 

返回